বোতলজাত সয়াবিনের সরবরাহ স্বাভাবিক হয়নি

 

সয়াবিন তেলফাইল ছবি

বাজারে বোতলজাত সয়াবিন তেলের সরবরাহ পরিস্থিতি এখনো ঠিক হয়নি। খুচরা দোকানগুলোতে দু-একটি ব্র্যান্ড ছাড়া অন্য কোনো কোম্পানির সয়াবিন তেল মিলছে না। এদিকে সপ্তাহের ব্যবধানে বাজারে চালের দাম আগের তুলনায় বেড়েছে। তবে কমেছে নতুন আলু ও পেঁয়াজের দাম।

বিক্রেতারা জানিয়েছেন, দাম বাড়ানো হলেও ডিলাররা এখনো খুচরা দোকানগুলোতে বোতলজাত সয়াবিন তেল সরবরাহ শুরু করেননি। পরিস্থিতি স্বাভাবিক হতে আরও এক-দুই দিন সময় লাগতে পারে। গতকাল বৃহস্পতিবার রাজধানীর শেওড়াপাড়া, মোহাম্মদপুর কৃষি মার্কেট ও টাউন হল বাজার ঘুরে এবং বিক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে এসব তথ্য জানা গেছে।

সয়াবিন তেলের সরবরাহ সংকট শুরু হয়েছে প্রায় এক মাস হতে চলল। আন্তর্জাতিক বাজারে সয়াবিন ও পাম তেলের দাম এখন ঊর্ধ্বমুখী। এ অবস্থায় ভোজ্যতেল পরিশোধনকারী কোম্পানিগুলো বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের সঙ্গে আলোচনা করে সয়াবিন তেলের দাম লিটারে আট টাকা বাড়ায়। সেটা গত সোমবারের কথা। এরপর তিন দিন পার হলেও খুচরা বাজারে তেলের সরবরাহ ঠিক হয়নি।

গতকাল রাজধানীর তিন বাজার ঘুরে হাতে গোনা কয়েকটি দোকানে শুধু তীর ব্র্যান্ডের বোতলজাত সয়াবিন তেল বিক্রি হতে দেখা গেছে। আর অনেক দোকানে তেল ছিলই না। মোহাম্মদপুর কৃষি মার্কেটের খোকন জেনারেল স্টোরের বিক্রেতা হুমায়ুন কবির জানান, দুই দিন ধরে তাঁর দোকানে কোনো ব্র্যান্ডের বোতলজাত সয়াবিন তেল বিক্রি হচ্ছে না। ডিলারদের সঙ্গে যোগাযোগ করা হলেও তাঁরা তেলের বিষয়ে কিছু জানাতে পারেননি। তেল কিনতে না পেরে অনেক ক্রেতা ফিরে যাচ্ছেন।

তেলের সরবরাহ নিয়ে তিনটি ব্র্যান্ডের ডিলারের সঙ্গে গতকাল কথা বলেন প্রথম আলোর এই প্রতিবেদক। তাঁরা জানান, গতকাল বিকেল পর্যন্ত একটি ছাড়া অন্য কোনো কোম্পানি নতুন দামের সয়াবিন তেলের বোতল বাজারে ছাড়েনি। এ জন্য তাঁরাও খুচরা পর্যায়ে পণ্যটি দিতে পারছেন না। তবে এক-দুই দিনের মধ্যে পরিস্থিতি স্বাভাবিক হবে বলে জানান তাঁরা।

চালের দাম বেড়েছে

বাজারে প্রায় সব ধরনের চালের দাম বেড়েছে। এর মধ্যে বেশি বেড়েছে সরু চালের দাম। যেমন খুচরা পর্যায়ে এক সপ্তাহের ব্যবধানে সরু প্রজাতির নাজিরশাইল চালের দাম কেজিতে ৩-৪ টাকা বেড়েছে। দাম বাড়ার পর মানভেদে এক কেজি নাজিরশাইল চাল বিক্রি হচ্ছে ৭৫-৮৫ টাকায়। একইভাবে রশিদসহ অন্যান্য মিনিকেট চালের দামও ২-৩ টাকা করে বেড়েছে। অন্যদিকে সরু চালের দাম বাড়ার প্রভাব পড়েছে মোটা চালের ওপরও। যেমন ব্রি-২৮ ও ২৯ জাতের মোটা চালের দাম ১-২ টাকা বেড়েছে।

চালের পাইকারি বিক্রেতারা জানিয়েছেন, দেশের উত্তরাঞ্চলের একাধিক বড় মিল থেকে বাজারে চাল সরবরাহ বন্ধ রয়েছে। এর প্রভাবে দাম বেড়েছে। চাল ছাড়াও এলাচি, কাজুবাদাম ও কাঠবাদামসহ কয়েকটি মসলা পণ্যেরও দাম বেড়েছে। যেমন ১৫ দিনের ব্যবধানে বাজারে এলাচির দাম কেজিতে অন্তত ৪০০ টাকা বেড়ে ৪ হাজার ৫০০ টাকা হয়েছে।

নিত্যপণ্যের দাম নিয়ে রাজধানীর শেখেরটেকের বাসিন্দা ও গৃহিণী আশরাফুল মাহবুবা প্রথম আলোকে বলেন, ‘কিছু সবজি ছাড়া অন্য কোনো পণ্যের দাম সেভাবে কমেনি। বিশেষ করে তেল ও আলুর মূল্য বৃদ্ধি খুব হতাশার। এমনিতে মানুষ অনেক কষ্টে রয়েছে; এর মধ্যে নতুন কোনো পণ্যের দাম বাড়লে আমাদের হতাশা আরও বাড়ে।’